Liebe Kunden und Freunde von Lederer’s Manufaktur,

hier unsere Wintergerichte 2021.

Wir beliefern Sie gerne und freuen uns,  
auf diesem Wege über Ihre Unterstützung.

Bis Montag bestellt und Freitag geliefert. Über 3 Wochen bieten wir
unser Angebot »Wintergerichte« an.

In Hamburg Stadt & Land kostenlose Lieferung ab € 50,00 Bestellwert,
deutschlandweite Zustellungen sind ab € 14,95 möglich.

Abholungen im Bistro: Di. – Do. zwischen 10:00 – 15:00 Uhr
Lieferungen Freitag: 22.01.21 | 29.01.21 | 05.02.21

Alle Speisen müssen nur noch erwärmt werden

»Lederer’s Manufaktur« Ihr Restaurant für zuhause.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bestellungen!

Unsere Philosophie

Eine ehrliche Küche, authentische Speisen und Gerichte ohne viel „Chi Chi".

Kochen fängt beim Einkauf der Rohprodukte an. Deshalb verwenden wir nur ausgesuchte
Produkte bester Lieferanten, die mir seit Jahren durch meine Tätigkeit als Küchenchef in der
Spitzengastronomie bekannt sind. Wir arbeiten Hand in Hand mit regionalen Erzeugern, die ihren
Schwerpunkt auf ökologische Landwirtschaft gelegt haben. Unser Fleisch, Geflügel und
Fisch wird über selektierte Händler bezogen, die unseren hohen Ansprüchen gerecht werden.

Seit 1986 bin ich Koch aus Leidenschaft mit viel Liebe und Achtung vor den Produkten.
Meine Passion ist es, neue Gerichte mit intensivem und einmaligem Geschmack zu kreieren.

In einer Zeit, die immer schnelllebiger und hektischer wird, ist es mein Wunsch,
Ihnen einen kullinarischen Freizeitmehrwert zu bieten.

Über viele Jahre haben Sie den Weg zu mir gefunden, nun möchte ich Sie zu Hause verwöhnen.

Greifen Sie nicht aus Zeitmangel auf Convenience-Produkte, oder Fast Food zurück.

Gönnen Sie sich die bessere Lebensart, für die wir bei Lederer's Manufaktur stehen.